Press "Enter" to skip to content

Heerlijke hamburgers met een eitje

Je eigen hamburger samenstellen?

Kinderen vinden het niet altijd leuk om altijd maar te eten wat ze voorgeschoteld krijgen. Als ze er zelf invloed op kunnen uitvoeren, merk je vaak dat ze meer groenten pakken dan wanneer jij het ze zou geven. Daarom is dit recept perfect om met peuters en kleuters te eten. Je kan natuurlijk zelf vast de hamburgers klaarzetten, maar hen ook de ruimte geven om zelf ingrediënten te pakken. Je zal verbaasd zijn wat ze er allemaal op doen!

Ingrediënten

  • Ciabatta’s of verse zachte witte bolletjes van de bakker
  • Hamburgers
  • Bakbacon
  • Cheddar
  • Ui (gesneden in ringen)
  • Plakjes tomaat
  • Sla
  • Spiegeleitje
  • Komkommer in plakjes
  • Plakjes augurk
  • Sausje

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor en zorg dat je twee koekenpannen klaar hebt staan. Makkelijk koken zit vooral in de voorbereiding en omdat de ciabatta’s in de oven moeten terwijl je gaat bakken, is het handig dit eerst te doen.
  2. Snij de ui(en), tomaat en eventueel augurk in plakjes en leg de bacon, cheddar en eieren vast op het aanrecht.
  3. Zet de broodjes in de oven.
  4. Bak de hamburgers aan, iets later ook de uien. In een ander pannetje bak je rustig je spiegelei en de plakjes bacon lekker knapperig.
  5. Leg een plakje cheddar op de burgers.
  6. Je kan ervoor kiezen nu alle ingrediënten in aparte kommetjes en op borden op tafel te zetten, zodat iedereen kan kiezen. Of je ze belegt ze in de keuken:
  7. Snij de ciabatta open, beleg hem met hamburger, bacon, ei, ui, tomaat, sla en eventueel augurk.
  8. Steek er een satéprikker in om te voorkomen dat de hamburger en het broodje omvallen.
  9. Leg een servetje klaar, want eten zonder knoeien is in dit geval vrijwel een onmogelijke opgave.
Ook leuk om te lezen

Be First to Comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

© De Mamagids